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作家 | 莉莉 剪辑 | 春风 审核 | 小也

旧年山间露营很热点，很多一又友对上山采药很感兴味，约我同去。

在山里采药歇凉，远隔城市的喧嚣，在山间寻找矿藏。我在竹林里穿梭发现了几株健壮的黄精：“哇，这关联词玄教仙药呢。”

我挖了几株大的，水边去须洗净，切片和农家走地鸡炖上即是一谈簇新可口的药膳，缓解了一天的爬山疲惫。

“仙东谈主余粮”“药中黄金”

在很多玄教史料竹素中，黄精老是和“羽化”“永生”臆度。

《巨人传》中记录尹轨学谈便服用黄精，后隐居在太和山中；羽士王烈便服黄精，常有年青时的面目和元气心灵，不错登山历险，步行如飞。

黄精不错合资五脏，矫捷肌肉，强项骨头，增强肌肉力量，减缓神情年迈。就连杜甫曾经赞好意思过黄精：“扫除白首黄精在，君看他年冰雪容。”

在中医基础表面中，发为血之余、肾之华。头发的滋长与零散、津润与枯槁，一方面和血液的濡养臆度系，另一方面头发滋长之压根在肾：肾精化血，头发荣枯受肾中精气隆替的影响。

年少肾脏精气运转充盈，头发运转滋长；后生时精气隆盛故而头发乌黑发亮；而到了老年，肾中精气衰败，头发运飘浮白、容易断落脱发。因此在临床中头发枯槁或早白、脱发，时常会酌量与肾中精气不及臆度。

黄精或者“扫除白首”，领有冻龄神情。可见早在唐朝，东谈主们就意志到黄精是补益肾精佳品。

润肺健脾益肾，上中下齐补上

黄精性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾、润肺、益肾的功效，时常被用来调整脾胃气虚，肺虚燥咳，须发早白，腰膝酸软等。

黄精色黄，古东谈主称其为“土黄金”。咱们知谈在《黄帝内经》中，浮薄升为阳，安详降为阴。黄为脾土之色，因此黄精首入脾经；又加之质料安详津润，故而才气补脾阴。

黄精相称符合补养脾阴不及出现的面色萎黄、困乏乏力、口干便秘等。黄精尽得地盘精华，脾土又为后天之本，补益了脾阴即是柔润了全身五藏六府养分的泉源。

黄精质料津润如“冰糖渣”，入肺经，土能生金，故能滋阴润肺，常用于阴虚肺燥干咳少痰或久咳。

黄精收地之精华，一方面通过补益后天之本以养先天之不及，另一方面黄精滋腻厚味也能平直入肾经补肾精。

《本草便读》言黄精味甘而厚腻，滋味和熟地黄相称访佛，按其功能主治，也和熟地访佛，两者齐能补血补阴。但是二者比较，黄精更有养脾胃之专长，这是熟地所莫得的。

当作亘古亘今不立文字的补药，中医药里有很多补养的药酒、丸剂里齐用到了黄精。

如宋代《圣济总录》里就有一个名为灵仙散的方剂，能滋肾养肝，补肺益脾，宁心活血。能治中老年东谈主五脏精气亏虚，形骸羸弱，须发早白，牙齿不周，血枯肠燥。

原方按汤剂配比用量，构成为：黄精6g、天冬6g、茯苓6g、芝麻6g、白术6g、桃仁6g。

方中君药是为黄精，或者填补五脏精气亏虚。肝肾同源，益肾即为养肝。齿为肾之标，骨之本；肾精充养牙齿，牙齿不周当补肾。

臣药天冬养阴清肺，助黄精润肺津，茯苓白术健脾利水又能益气宁快慰神。

佐以芝麻引经入补肝肾、益精血、润肠燥，为缓解前药滋腻易生湿瘀，故而加入桃仁活血化瘀，同期也能润肠通便。因此当代来看本方也相称符合阴虚便秘使用。

黄精食补良方

压的作用，时常被用在各样保健食物的配料中。而要是普通时用黄精泡水，或者起到抗疲惫、注意醒脑、进步免疫力、减慢年迈的作用。

当黄精和其他药物搭配时，常收到渔人之利的成果。

▋黄精配枸杞，助肾益精

开始于《圣济总录》中二精丸，能补精气，主治肾虚精滑。原方用去皮黄精和枸杞子按1比1的比例，捣碎拌匀，真金不怕火蜜为丸，饭前服用。

▋黄精配蔓荆子，补肝明目

开始于《太平圣惠方》中蔓菁子散，调整眼睛干涩、视物恍惚。原方中使用黄精与蔓荆子按2比1的量，破碎成散剂，每次用粥或热水送服6g，饭后服用。

▋黄精配天冬，延年益寿

开始于《太平圣惠方》中的黄精丸，用于延年补益。原方使用黄精、天冬、白蜜瓜分调配，可延年益寿，补后天之本以延先天的寿。

▋黄精配苍术大枣，养肾补脑

开始于《普济方》中正元丹，能通畅三焦，取销积存，补益肾精，注意醒脑，“补益极多”。原方使用黄精、苍术、大枣瓜分调配，是谈家补益丹药。

▋防御

黄精是补益之药，且力大滋腻主入脾补阴，因此脾胃朽迈、常有痰湿之东谈主并分袂适，这类东谈主群常发扬为大便溏稀，喜暖畏寒等。内有实热或痰盛的东谈主群服用黄精后可能会加剧发烧或痰多咳嗽的症状。

此外黄精与梅肉相克，不行沿途服用。黄精为滋腻补品，也不可一次大宗服用。

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